GÂTEAU ZÉBRÉ
Préparation
Cuisson
Total
Un moelleux comme un marbré avec des rayures au chocolat et à la vanille...
Quantité: 8 personnes
Ingrédients
- 300 gr de farine
- 250 gr de sucre en poudre
- 4 œufs
- 25 cl d’huile
- 10 cl de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 25 gr de cacao non sucré
Préparation
- Fouetter l’huile, le sucre, les œufs et le lait. Diviser la préparation en 2 parts égales.
- Dans le 1er saladier, ajouter 175 gr de farine avec ½ cuillère à café de levure chimique et 1 cuillère à café d’extrait de vanille. Bien mélanger.
- Dans le 2ème saladier, ajouter 125 gr de farine avec ½ cuillère à café de levure chimique et le cacao amer. Bien mélanger.
- Beurrer et fariner un moule (23cm Ø). Verser au milieu deux cuillères à soupe de pâte nature et par-dessus 2 cuillères à soupe de pâte au chocolat. Répéter l'opération jusqu'à l'épuisement des 2 pâtes.
- Enfourner 35 à 40 minutes à 180°C.
- Démouler et laisser refroidir.
Remarques
Vous pouvez varier les saveurs et parfumer les pâtes avec de la pâte de pistache, à l'orange , au citron etc...
