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Tarte à la tomate & boursin®

 

4.9 from 18 reviews
TARTE À LA TOMATE & BOURSIN ®
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une tarte légère au fromage ail et fines herbes...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée ou brisée
  • 1 tomate
  • 150 gr de boursin
  • 2 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 70 gr de gruyère râpé
  • 1 petite boîte de concentré de tomate
  • Thym
  • Sel, poivre
Préparation
  1. Réaliser l’appareil :Dans une saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche et le boursin. Saler, poivrer.
  2. Garnir un moule à tarte d’une pâte brisée ou feuilletée, étaler sur toute la surface le concentré de tomate, saupoudrer de fromage râpé puis verser l'appareil sur le dessus.
  3. Ajouter une tomate coupée en rondelles, parsemer de thym et enfourner 35 min à 180°C.
Remarques
Vous pouvez ajouter des dès de jambon ou des lardons...

19 Comments

ginia 19 mai 2017 at 11 h 48 min

mes enfants ont préparé le diner tout seul et fait votre tarte ils étaient ravis et nous l’avons dégusté avec plaisirs. c’est bon merci du partage

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kiki832 18 mai 2017 at 20 h 41 min

j’ai remplacé la tomate par des rondelles de courgette! c’était super

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jessica 18 mai 2017 at 13 h 03 min

très bon avec une salade, le boursin est une très bonne idée

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Marie 18 mai 2017 at 9 h 30 min

délicieux et je la referai. Merci.

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caroline 17 mai 2017 at 22 h 06 min

J’ai vu votre recette sur facebook et je l’ai réalisée ce midi et dégustée ce soir froide! très bien

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