TARTE FINE AUX TOMATES ET À LA MOUTARDE
Préparation
Cuisson
Total
Une tarte facile, rapide et légère pour l'été...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 5 tomates
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- Sel, poivre
- Herbes de Provence
- Huile d'olive
Préparation
- Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette et la badigeonner de moutarde.( Vous pouvez étaler directement votre pâte à tarte sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisée)
- Disposer sur le dessus les rondelles de tomates en les chevauchant légèrement .
- Saler, poivrer,parsemer d'herbes de Provences et verser un filet d'huile d'olive.
- Enfourner 25 à 30 minutes à 200°C
Remarques
Vous pouvez ajouter des morceaux de mozzarella ou de bûches de chèvre frais sur le dessus avant d'enfourner...
