TARTE TOMATE, CHÈVRE & POITRINE FUMÉE
Préparation
Cuisson
Total
Une tarte fine salée facile et express...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 4 tomates moyennes
- 1 bûche de chèvre
- 7 tranches de poitrine fumée
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- Herbes de provences
Préparation
- Étaler et piquer avec une fourchette la pâte feuilletée puis la badigeonner de moutarde.
- Disposer sur le dessus les tomates préalablement coupées en rondelles ainsi que des tranches de bûche de chèvre.
- Ajouter des morceaux de poitrine fumée et parsemer la tarte d'herbes de Provences.
- Enfourner 30 minutes à 200°C
Remarques
Vous pouvez remplacer la poitrine fumée par des lardons fumés...
Servir avec une salade verte...
Servir avec une salade verte...
