Idées recettes

Crèmes de base

Glace royale

  GLACE ROYALE   Imprimer la recette Préparation 5 min Cuisson Total 5 min   La recette de la glace royale très facile pour décorer vos gâteaux … Ingrédients 1…

Pâte de spéculoos maison

  PÂTE DE SPÉCULOOS MAISON   Imprimer la recette Préparation 5 min Cuisson Total 5 min   La recette inratable et express de la pâte à tartiner aux spéculoos… Quantité:…

Coulis au chocolat

  COULIS AU CHOCOLAT   Imprimer la recette Préparation 5 min Cuisson 5 min Total 10 min   Un coulis au chocolat facile et rapide pour accompagner de nombreux desserts……

Crème au beurre

  CRÈME AU BEURRE   Imprimer la recette Préparation 15 min Cuisson 5 min Total 20 min   La crème au beurre classique pour la réalisation de gâteaux tels que…

Crème d’amande

  CRÈME D’AMANDE   Imprimer la recette Préparation 10 min Cuisson Total 10 min   La recette de base pour la préparation de nombreuses recettes sucrées ( tartes, galettes, gâteaux…)…

Lemon curd

LEMON CURD   Imprimer la recette Préparation 5 min Cuisson 20 min Total 25 min   La crème de citron permettant la réalisation de nombreux desserts … Quantité: pour 200…

Crème anglaise

  CRÈME ANGLAISE   Imprimer la recette Préparation 10 min Cuisson 15 min Total 25 min   Une crème onctueuse délicatement parfumée à la vanille… Quantité: 4 personnes Ingrédients 50…

Crème pâtissière

  CRÈME PÂTISSIÈRE   Imprimer la recette Préparation 10 min Cuisson 5 min Total 15 min   Une crème vanillée pour la réalisation de diverses pâtisseries… Quantité: 500 gr de…