COULIS AU CHOCOLAT
Préparation
Cuisson
Total
Un coulis au chocolat facile et rapide pour accompagner de nombreux desserts...
Quantité: 4 personnes ( 180 ml de coulis)
Ingrédients
- 100 gr de chocolat noir
- 10 cl de lait
- 25 gr de beurre
Préparation
- Dans une casserole, faire fondre tout doucement le chocolat noir avec le lait.
- Retirer du feu et incorporer le beurre froid en morceaux. Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Verser la préparation dans un petit pot hermétique.
