Desserts au chocolatRecettes de base

Coulis au chocolat

 

5.0 from 1 reviews
COULIS AU CHOCOLAT
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Un coulis au chocolat facile et rapide pour accompagner de nombreux desserts...
Quantité: 4 personnes ( 180 ml de coulis)
Ingrédients
  • 100 gr de chocolat noir
  • 10 cl de lait
  • 25 gr de beurre
Préparation
  1. Dans une casserole, faire fondre tout doucement le chocolat noir avec le lait.
  2. Retirer du feu et incorporer le beurre froid en morceaux. Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  3. Verser la préparation dans un petit pot hermétique.
Remarques
A déguster avec des crêpes, des tartes, des glaces etc...

 

1 Comment

mumu 3 août 2017 at 10 h 13 min

Excellent, très facile à réaliser.

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