Plats principauxRecettes salées

Courgettes farcies aux lardons

 

4.4 from 15 reviews
COURGETTES FARCIES AUX LARDONS
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des courgettes garnies d'une farce aux lardons, oignons et fromage....
Quantité: 2 personnes
Ingrédients
  • 1 courgette
  • 100 gr de lardons fumés
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 20 gr de gruyère râpé
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
Préparation
  1. Couper la courgette en deux dans le sens de la longueur, les évider et les disposer dans un plat huilé allant au four.
  2. Faire revenir dans l'huile d'olive, l'oignon émincé, la gousse d'ail écrasée, les lardons et la pulpe de courgettes pendant 10 minutes. Saler, poivrer et ajouter la crème fraiche. Bien mélanger.
  3. Garnir les courgettes de la préparation et saupoudrer de gruyère râpé.
  4. Enfourner 35 minutes 180°C
Remarques
Servir avec du riz...

17 Comments

babette 18 juin 2017 at 21 h 39 min

excellent, nous les avons savourées!

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noisette 18 juin 2017 at 15 h 11 min

merci pour cette recette , j’ai suivit à la lettre, les courgettes étaient fondantes et la farces légères.j’ai ajouté quelques épices pour accentuer le gout. a refaire

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Morgane 17 juin 2017 at 21 h 20 min

Bonjour j’ai des rondes.
Je suppose que je dois les cuire avant ou pas je fais de la même façon?
Merci

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La cuillère aux mille délices 18 juin 2017 at 7 h 06 min

vous faites la recette de la même façon mais si vos courgettes sont épaisses prolonger un peu la cuisson.

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loulou 17 juin 2017 at 14 h 55 min

ravie de votre recette, les courgettes sont délicieuses et c’est très facile à cuisiner

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barbie 15 juin 2017 at 15 h 22 min

Très facile et délicieux ! Merci pour cette recette pratique !

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