Plats principauxRecettes salées

Courgettes farcies aux lardons

 

4.4 from 15 reviews
COURGETTES FARCIES AUX LARDONS
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des courgettes garnies d'une farce aux lardons, oignons et fromage....
Quantité: 2 personnes
Ingrédients
  • 1 courgette
  • 100 gr de lardons fumés
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 20 gr de gruyère râpé
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
Préparation
  1. Couper la courgette en deux dans le sens de la longueur, les évider et les disposer dans un plat huilé allant au four.
  2. Faire revenir dans l'huile d'olive, l'oignon émincé, la gousse d'ail écrasée, les lardons et la pulpe de courgettes pendant 10 minutes. Saler, poivrer et ajouter la crème fraiche. Bien mélanger.
  3. Garnir les courgettes de la préparation et saupoudrer de gruyère râpé.
  4. Enfourner 35 minutes 180°C
Remarques
Servir avec du riz...

17 Comments

stéphanie 15 juin 2017 at 10 h 18 min

j’ai remplacé le fromage rapé par de la chapelure, les courgettes cuisinées ainsi sont bonnes.

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bretty44 14 juin 2017 at 21 h 28 min

j’ai mis mon riz cuit au fond plat avec les courgettes avant de mettre au four, bon plat dans son ensemble

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sabine 14 juin 2017 at 21 h 10 min

Très simple à réaliser je referai cette recette sans aucune hésitation !

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karine 14 juin 2017 at 15 h 54 min

cela change des farces classiques et c’est aussi bon! merci du partage

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morganne 14 juin 2017 at 14 h 17 min

la cuisson est très bien et les courgettes sont savoureuses.

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