BOUCHÉES AU ROQUEFORT & NOIX
Préparation
Cuisson
Total
Des petites bouchées de caractères ...
Quantité: 8 personnes
Ingrédients
- 150 gr de farine
- 150 gr de roquefort
- 30 gr de noix
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
- 10 cl de crème liquide
- 5 cl d'huile
- ½ sachet de levure chimique
- Sel, poivre
Préparation
- Dans un saladier mélanger : la farine et la levure chimique.
- Ajouter les œufs, l'huile, le lait, la crème liquide, les noix concassées et incorporer le roquefort coupé en petits morceaux.
- Bien mélanger, saler et poivrer.
- Verser dans des petits moules à empreintes et enfourner 15 minutes à 180 °C
Remarques
Vous pouvez ajouter à la préparation une poire épluchée et coupée en morceaux...
