FRITES DE PATATES DOUCES AU FOUR
Préparation
Cuisson
Total
Des frites moelleuses subtilement sucrées...
Quantité: 2 personnes
Ingrédients
- 400 gr de patates douces
- 50 ml d'huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation
- Éplucher les patates douces et les couper en forme de frites.
- Les assaisonner avec l'huile d'olive, du sel et du poivre. Bien mélanger avec les mains pour les enrober du mélange.
- Les répartir sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisée en prenant le soin de bien les espacer.
- Enfourner 25 minutes à 200°C.
Remarques
Vous pouvez ajouter d'autres épices ou herbes: Paprika, curry, herbes de provences...
