ApéritifsRecettes salées

Bouchées lardons & fromage à raclette

 

BOUCHÉES LARDONS & FROMAGE À RACLETTE
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une recette apéritive express avec des restes de fromage à raclette...
Quantité: 30 bouchées
Ingrédients
  • 120 gr de fromage à raclette
  • 200 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 200 gr de lardons fumés
  • 200 gr de lait
  • 3 oeufs
  • Sel, poivre
Préparation
  1. Dans un récipient fouetter les œufs avec lait, la farine et la levure chimique.
  2. Incorporer les lardons, le fromage à raclette coupé en petits morceaux, saler et poivrer.
  3. Verser dans des petits moules styles mini muffins et enfourner 15 minutes à 200°C
Remarques
Vous pouvez réaliser cette recette avec du reblochon...