ApéritifsRecettes salées

Bouchées aux sardines

 

4.6 from 9 reviews
BOUCHÉES AUX SARDINES
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des petites bouchées apéritives express...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 1 boîte de sardine à l'huile
  • 60 gr de crème fraîche
  • 1 oeuf
  • 30 gr d'emmental râpé
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • Sel et poivre
Préparation
  1. Égoutter les sardines et les écraser à la fourchettes.
  2. Ajouter la crème, l’œuf, le fromage et le persil. Saler et poivrer.
  3. Répartir la préparation dans des moules à empreintes et enfourner 20 minutes à 180°C.
  4. Laisser refroidir et démouler.
Remarques
Vous pouvez réaliser cette recette avec du thon en boîte ou du maquereaux..