RILLETTES DE CHORIZO
Préparation
Cuisson
Total
Une tartinade de chorizo au fromage frais...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 100 gr de chorizo doux
- 50 gr de fromage frais
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- 100 ml d'eau
- Sel et poivre
Préparation
- Mixer le chorizo épluché et coupé en morceaux avec le fromage frais.
- Ajouter le concentré de tomate dilué préalablement dans l'eau. Saler, poivrer et mixer à nouveau.
- Réserver au réfrigérateur.
Remarques
A déguster à l'apéritif avec des toasts grillés...
