ApéritifsRecettes salées

Rillettes de chorizo

 

4.9 from 10 reviews
RILLETTES DE CHORIZO
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une tartinade de chorizo au fromage frais...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 100 gr de chorizo doux
  • 50 gr de fromage frais
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 100 ml d'eau
  • Sel et poivre
Préparation
  1. Mixer le chorizo épluché et coupé en morceaux avec le fromage frais.
  2. Ajouter le concentré de tomate dilué préalablement dans l'eau. Saler, poivrer et mixer à nouveau.
  3. Réserver au réfrigérateur.
Remarques
A déguster à l'apéritif avec des toasts grillés...

10 Comments

orvie 22 juin 2017 at 11 h 46 min

ce ne sont pas mes rillettes préférées mais ça apporte de l’originalité à l’apéritif

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alizéee 18 mars 2017 at 21 h 07 min

je conseille cette recette pour ceux qui aime le chorizo. sinon passer votre chemin.

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garry 10 janvier 2017 at 23 h 16 min

des rillettes de chorizo je n’y aurais pas penser. on a tenté et le verdict est sans appel: très bon

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escudier marie noelle 6 janvier 2017 at 11 h 35 min

je vais vite l’essayer !

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carole 11 décembre 2016 at 22 h 11 min

j’ai servit ces rillettes avec des petits toasts , il ne reste plus rien

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