PANCAKES AUX FLOCONS D'AVOINE
Préparation
Cuisson
Total
Des pancakes faciles et complets à base de flocons d'avoine...
Quantité: 20 pancakes
Ingrédients
- 390 gr de lait entier
- 1 oeuf
- 85gr d'huile neutre
- 20 gr de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 75 gr de flocons d'avoine
- 220 gr de farine
- Beurre
Préparation
- Dans un récipient, fouetter : l'oeuf, l'huile, le sucre en poudre, le sel, la levure chimique puis ajouter les flocons d'avoine.
- Incorporer la farine et bien mélanger.
- Dans une poêle beurrée réaliser des petits disques de pâte: Dès que des bulles apparaissent, retourner les pancakes et prolonger la cuisson quelques secondes.
Remarques
Déguster chaud, tiède ou froid...
Servir avec du sucre, de la pâte à tartiner, du caramel au beurre salé,de la confiture ou du sirop d'érable...
Servir avec du sucre, de la pâte à tartiner, du caramel au beurre salé,de la confiture ou du sirop d'érable...
