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Muffins aux framboises

4.8 from 16 reviews
MUFFINS AUX FRAMBOISES
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des muffins gourmands aux framboises...
Quantité: 10 muffins
Ingrédients
  • 250 gr de farine
  • 180 gr de sucre
  • 150 gr de framboises (fraîches ou surgelées)
  • 100 gr de beurre
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure
  • 2 cuillères à soupe de confiture de framboises
Préparation
  1. Mélanger les ingrédients secs : La farine, le sucre et la levure.
  2. Mélanger les ingrédients liquides: Battre les œufs,le beurre fondu et la confiture de framboises.
  3. Incorporer au mélange précédent, ajouter les framboises fraîches et mélanger grossièrement.
  4. Beurrer des moules à muffins et remplir au ¾.
  5. Enfourner 20 minutes à 180°C, laisser refroidir et démouler.
Remarques
Vous pouvez y ajouter des morceaux de chocolat blanc ou des zestes de citron vert...

 

18 Comments

grenouille 27 septembre 2017 at 17 h 11 min

les muffins sont très bons mais j’aurais réduit la quantité de sucre de 100 gr au moins.

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nouille 11 mai 2017 at 18 h 27 min

je les réalise en petits format avec 15 min de cuisson. c’est très bon

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