MUFFINS AUX FRAMBOISES
Préparation
Cuisson
Total
Des muffins gourmands aux framboises...
Quantité: 10 muffins
Ingrédients
- 250 gr de farine
- 180 gr de sucre
- 150 gr de framboises (fraîches ou surgelées)
- 100 gr de beurre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure
- 2 cuillères à soupe de confiture de framboises
Préparation
- Mélanger les ingrédients secs : La farine, le sucre et la levure.
- Mélanger les ingrédients liquides: Battre les œufs,le beurre fondu et la confiture de framboises.
- Incorporer au mélange précédent, ajouter les framboises fraîches et mélanger grossièrement.
- Beurrer des moules à muffins et remplir au ¾.
- Enfourner 20 à 25 minutes à 180°C, laisser refroidir et démouler.
Remarques
Vous pouvez y ajouter des morceaux de chocolat blanc ou des zestes de citron vert...
