MUFFINS AU CŒUR DE PÂTE À TARTINER
Préparation
Cuisson
Total
Des muffins moelleux au cœur coulant de pâte à tartiner chocolat noisettes...
Quantité: 8 gros muffins
Ingrédients
- 280 gr de farine
- 100 gr de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- ½ sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 œufs
- 100 gr de beurre fondu
- 100 ml de lait
- 1 yaourt nature
- ½ pot de pâte à tartiner (maison, Poulain, Nutella...)
Préparation
- Mélanger les ingrédients secs : Le sucre, le sucre vanillé, la farine, la levure et une pincée de sel.
- Mélanger les ingrédients liquides: Battre les œufs, le yaourt, le lait et le beurre fondu.
- Incorporer au mélange précédent et mélanger grossièrement.
- Beurrer des moules à muffin, les remplir au ⅔ de la préparation, y déposer une cuillère à café de pâte à tartiner et recouvrir avec le reste de pâte à muffin.
- Enfourner 20 à 25 minutes à 180°C
- Laisser refroidir et démouler.
Remarques
Vous pouvez varier les types de pâte à tartiner selon vos goûts...
