MUFFINS TOUT CHOCOLAT
Préparation
Cuisson
Total
Des muffins ultra chocolatés...
Quantité: 10 muffins
Ingrédients
- 200 gr de farine
- 180 gr de sucre en poudre
- 70 gr de cacao amer non sucré
- ½ sachet de levure chimique
- 150 gr de pépites de chocolat
- 180 gr de beurre
- 150 gr de lait
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
Préparation
- Mélanger les ingrédients secs : Le sucre, la farine, la levure, le cacao et une pincée de sel..
- Mélanger les ingrédients liquides: Battre les œufs, le lait et le beurre fondu
- Incorporer au mélange précédent, ajouter 100 gr de pépites de chocolat et mélanger grossièrement.
- Beurrer des moules et remplir au ⅔. Parsemer sur le dessus le restant de pépites de chocolat.
- Enfourner 20 à 25 minutes à 180°C
- Laisser refroidir et démouler.
Remarques
Pour plus de gourmandises disposer un carré de chocolat ou une cuillère à café de pâte à tartiner au centre des muffins...
