Desserts au chocolatRecettes sucrées

Muffins tout chocolat

 

4.7 from 7 reviews
MUFFINS TOUT CHOCOLAT
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des muffins ultra chocolatés...
Quantité: 10 muffins
Ingrédients
  • 200 gr de farine
  • 180 gr de sucre en poudre
  • 70 gr de cacao amer non sucré
  • ½ sachet de levure chimique
  • 150 gr de pépites de chocolat
  • 180 gr de beurre
  • 150 gr de lait
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel
Préparation
  1. Mélanger les ingrédients secs : Le sucre, la farine, la levure, le cacao et une pincée de sel..
  2. Mélanger les ingrédients liquides: Battre les œufs, le lait et le beurre fondu
  3. Incorporer au mélange précédent, ajouter 100 gr de pépites de chocolat et mélanger grossièrement.
  4. Beurrer des moules et remplir au ⅔. Parsemer sur le dessus le restant de pépites de chocolat.
  5. Enfourner 20 à 25 minutes à 180°C
  6. Laisser refroidir et démouler.
Remarques
Pour plus de gourmandises disposer un carré de chocolat ou une cuillère à café de pâte à tartiner au centre des muffins...