GLACE AUX CARAMBARS ® ( SANS SORBETIÈRE)
Préparation
Cuisson
Total
Une crème glacée au Carambar ®...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 250 ml de crème entière liquide
- 12 carambars
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 2 œufs
Préparation
- Dans une casserole, faire fondre à feux doux les carambars avec la crème liquide. Bien mélanger et laisser refroidir.
- Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre et ajouter la préparation au Carambar.
- Incorporer délicatement les blancs d’œufs battus en neige.
- Bien mélanger et verser le tout dans un (ou des) récipient(s).
- Réserver au congélateur toute une nuit.
Remarques
Vous pouvez réalisez cette recette avec d'autres parfums de Carambar ( fraise, nougat, orange...)
