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Glace aux carambars ® (Sans sorbetière)

 

5.0 from 4 reviews
GLACE AUX CARAMBARS ® ( SANS SORBETIÈRE)
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une crème glacée au Carambar ®...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 250 ml de crème entière liquide
  • 12 carambars
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 2 œufs
Préparation
  1. Dans une casserole, faire fondre à feux doux les carambars avec la crème liquide. Bien mélanger et laisser refroidir.
  2. Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre et ajouter la préparation au Carambar.
  3. Incorporer délicatement les blancs d’œufs battus en neige.
  4. Bien mélanger et verser le tout dans un (ou des) récipient(s).
  5. Réserver au congélateur toute une nuit.
Remarques
Vous pouvez réalisez cette recette avec d'autres parfums de Carambar ( fraise, nougat, orange...)