LE 4 X 9 AUX PRUNES
Préparation
Cuisson
Total
A la fois sucré et acidulé...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 3 œufs
- 250 gr de prunes
- 9 cuillères à soupe de farine
- 9 cuillères à soupe de sucre
- 9 cuillères à soupe de lait
- 9 cuillères à soupe d’huile
- 1 sachet de levure chimique
- Beurre
Préparation
- Mélanger dans l’ordre: les œufs, le sucre, la farine, le lait, l’huile et la levure.
- Ajouter les prunes préalablement dénoyautées et découpées en morceaux. Bien mélanger.
- Beurrer un moule, verser la préparation et enfourner 40 min à 180°C.
Remarques
Le 4 x 9 se décline avec d’autres fruits selon les envies et les saisons (poires, pommes, framboises…)
