CRUMBLE AUX ABRICOTS & AMANDE
Préparation
Cuisson
Total
Un crumble aux abricots et aux amandes....
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 650 gr d'abricot
- 100 gr de farine
- 60 gr de cassonade
- 50 gr de poudre d'amande
- 70 gr de beurre
- 25 gr d'amandes effilées
- Sucre en poudre
Préparation
- Dénoyauter et couper les abricots en petits morceaux.
- Les répartir dans un plat allant au four ou dans des ramequins beurrés et saupoudrer légèrement de sucre en poudre.
- Préparer la pâte à crumble : Amalgamer avec le bout des doigts la farine, le beurre mou, la cassonade et la poudre d'amande afin d’obtenir une consistance granuleuse.
- Répartir la pâte à crumble sur les abricots, parsemer d'amandes effilées et enfourner 25 minutes à 180°C jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
Remarques
Servir froid ou tiède...
