BRICKS ÉPINARDS & FROMAGE FRAIS
Préparation
Cuisson
Total
Des nems aux épinards et au fromage frais ...
Quantité: 10 nems
Ingrédients
- 200 gr d'épinards frais
- 200 gr de fromage frais ( type St moret, Mme Loïc)
- 6 gousses d'ail
- 6 feuilles de bricks
- Beurre
- Sel, poivre
Préparation
- Hacher : L'ail avec les épinards frais puis faire revenir le tout quelques minutes dans l'huile d'olive. Saler et poivrer.
- Ajouter le fromage frais et bien mélanger.
- Déposer un peu de préparation sur le bord d’une demi feuille de brick.
- Replier les côtés et rouler pour former des nems.
- Badigeonner de beurre fondu et enfourner 15 minutes à 180°C.
Remarques
Vous pouvez faire cette recette avec des épinards surgelés...
