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Brick chorizo & Mozzarella

 

5.0 from 3 reviews
BRICK CHORIZO & MOZZARELLA
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une tartelette fine et croustillante aux saveurs du sud...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 4 feuilles de brick
  • 12 tranches de chorizo doux
  • 1 boule de mozzarella
  • 2 tomates
  • Huile d’olive, basilic
Préparation
  1. Plier les feuilles de brick en carré : Rabattre les 4 côtés de la feuille au milieu puis retourner le carré afin d'obtenir une brick toute lisse. Badigeonner d’huile d’olive.
  2. Sur chaque feuille de brick, disposer 3 tranches de chorizo, 3 tranches de tomates, et 1 morceau de mozzarella.
  3. Verser un filet d’huile d’olive et parsemer de basilic.
  4. Enfourner sur une feuille de papier sulfurisé 10 minutes à 180°C.
  5. Source: Recette de Brick chorizo & mozzarella (www.lesfoodies.com)
Remarques
Légère, goûteuse et croustillante, cette recette est idéalement servi en entrée avec une salade verte...

3 Comments

calista 25 avril 2017 at 18 h 18 min

super idée! très facile léger et bon

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lalie 7 octobre 2016 at 13 h 47 min

J’ai formé des samoussas avec votre recette, avec une salade de roquette. un régal

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Lisa 2 octobre 2016 at 12 h 06 min

facile, rapide et exquis. a refaire rapidement

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