BRICK CHÈVRE & MIEL
Préparation
Cuisson
Total
Une recette sucrée / salée croustillante et fondante…
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
- 4 feuilles de brick
- Chèvre frais ou bûche de chèvre
- Miel liquide
- Beurre
Préparation
- Couper en deux chaque feuille de brick et rabattre le côté arrondi de façon a obtenir un rectangle.
- Poser à l’extrémité de celui-ci une portion de fromage de chèvre, napper légèrement de miel et plier en triangle en rabattant la feuille de brick de gauche à droite vers le haut. Bien refermer.
- Badigeonner chaque brick avec du beurre fondu et enfourner 15 minutes à 180°C jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.
Remarques
Les amateurs de saveurs sucrées / salées et de fromage de chèvre seront conquis par cette recette…
A servir chaud pour l’apéritif ou en entrée …
A servir chaud pour l’apéritif ou en entrée …
