EntréesRecettes salées

Brick chèvre & miel

 

4.8 from 11 reviews
BRICK CHÈVRE & MIEL
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une recette sucrée / salée croustillante et fondante…
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 4 feuilles de brick
  • Chèvre frais ou bûche de chèvre
  • Miel liquide
  • Beurre
Préparation
  1. Couper en deux chaque feuille de brick et rabattre le côté arrondi de façon a obtenir un rectangle.
  2. Poser à l’extrémité de celui-ci une portion de fromage de chèvre, napper légèrement de miel et plier en triangle en rabattant la feuille de brick de gauche à droite vers le haut. Bien refermer.
  3. Badigeonner chaque brick avec du beurre fondu et enfourner 10 minutes à 180°C jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.
Remarques
Les amateurs de saveurs sucrées / salées et de fromage de chèvre seront conquis par cette recette…
A servir chaud pour l’apéritif ou en entrée …

11 Comments

manu 15 juillet 2017 at 21 h 02 min

merci pour la recette, on a tous aimé le mélange! bonne soirée

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