TORSADES AUX CHAMPIGNONS
Préparation
Cuisson
Total
Une recette familiale facile et économique…
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
- 300 gr de pâtes torsadées
- 150 gr de talon de jambon cuit
- 300 gr de champignons
- 40 gr de beurre
- 50 gr d’emmental râpé
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel, poivre, persil
Préparation
- Cuire les pâtes selon les recommandations.
- Émincer les champignons et les faire revenir à feux doux dans du beurre. Ajouter le jambon en dés et faire dorer pendant 5 minutes.
- Mettre la crème fraîche et laisser frémir quelques minutes.
- Égoutter les pâtes puis ajouter la préparation (champignons/jambon/crème), le persil et l’emmental. Bien mélanger.
Remarques
Une recette complète, équilibrée, rapide et très facile à réaliser…
Elle peut s’adapter avec d’autres pâtes ou champignons…
Elle peut s’adapter avec d’autres pâtes ou champignons…