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Salade Caprese (Tomate & Mozzarella)

 

SALADE CAPRESE (TOMATE & MOZZARELLA)
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une salade italienne à base de tomates, de mozzarella et de basilic...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 3 tomates
  • 2 boules de Mozzarella di Bufala
  • 1 belle poignée de basilic frais
  • Huile d'olive extra vierge
  • Sel, poivre
Préparation
  1. Couper les tomates et la mozzarella en rondelles.
  2. Sur une assiette, les disposer en rosace en alternant les tomates et la mozzarella.
  3. Verser un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.
  4. Ajouter sur le dessus quelques feuilles de basilic ( Finement coupées au couteau ou entières selon les goûts)
Remarques
Vous pouvez également assaisonner cette salade avec du vinaigre balsamique...

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