TUILES AU PARMESAN
Préparation
Cuisson
Total
Des tuiles croustillantes express au parmesan...
Quantité: 8 tuiles moyennes
Ingrédients
- 100 gr de parmesan
Préparation
- Râper le parmesan.
- Sur une plaque chemisée de papier sulfurisée, former des cercles de 2 mm d'épaisseur ( s'aider d’emporte-pièces).
- Enfourner 5 minutes à 200°C, sortir du four et laisser refroidir (Les tuiles vont durcir)
- Pour une forme arrondie, les déposer encore chaudes sur un rouleau à pâtisserie.
Remarques
Vous pouvez les déguster à l'apéritif ou bien les utiliser pour agrémenter des plats...
Vous pouvez également les parfumer ( herbes de provences, épices...)
Vous pouvez également les parfumer ( herbes de provences, épices...)
