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Coulis de mangue

 

COULIS DE MANGUE
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une recette facile et express pour réaliser soi-même un coulis de mangue maison...
Pour agrémenter vos desserts, yaourts ou gâteaux...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 1 mangue bien mûre
  • +/- 100 gr d'eau
  • 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
  1. Mixer la chair de la mangue avec l'eau ( ajuster + ou- la quantité d'eau selon la consistance souhaitée) et le sucre vanillée.
  2. Réserver au réfrigérateur.
Remarques
Selon la qualité de votre mangue vous pouvez ajouter un peu plus de sucre...