Catégorie

Poissons & crustacés

Retrouvez ici toutes les recettes de la mer : Poissons, coquillages et crustacés sont ici cuisinés de multiples façons. Une balade culinaire au bord de l’océan avec des recettes de poissons et de fruits de mer faciles et savoureuses…

Lotte à l’armoricaine

  LOTTE À L’ARMORICAINE   Imprimer la recette Préparation 15 min Cuisson 40 min Total 55 min   De la lotte nappée d’une sauce délicatement parfumée à la tomate… Quantité:…

Moules marinières

  MOULES MARINIÈRES   Imprimer la recette Préparation 10 min Cuisson 15 min Total 25 min   Des moules cuites au vin blanc… Quantité: 4 personnes Ingrédients 4 kg de…

Lasagnes au poisson

  LASAGNES AU POISSON   Imprimer la recette Préparation 10 min Cuisson 40 min Total 50 min   Des lasagnes de la mer… Quantité: 4 à 6 personnes Ingrédients 10…

Crumble de poisson au lait de coco

  CRUMBLE DE POISSON AU LAIT DE COCO   Imprimer la recette Préparation 15 min Cuisson 25 min Total 40 min   Du poisson blanc mariné dans du lait de…

Rillettes de surimi

  RILLETTES DE SURIMI   Imprimer la recette Préparation 10 min Cuisson Total 10 min   Une tartinade fraîche et rapide… Quantité: 6 personnes Ingrédients 12 bâtons de surimi (200gr)…

Tournedos de Saint-Jacques à la vanille

  TOURNEDOS DE SAINT JACQUES À LA VANILLE   Imprimer la recette Préparation 10 min Cuisson 15 min Total 25 min   Une association terre / mer raffinée… Sublimée par…

Poisson sauce chorizo & poivron rouge

  POISSON SAUCE CHORIZO & POIVRON ROUGE   Imprimer la recette Préparation 15 min Cuisson 25 min Total 40 min   Une association de saveur parfumée & équilibrée… Quantité: 4…

Poisson au crumble de citron

  POISSON AU CRUMBLE DE CITRON   Imprimer la recette Préparation 10 min Cuisson 20 min Total 30 min   Un poisson surmonté d’un crumble parfumé aux zestes de citron……