MINI QUICHES SANS PÂTE JAMBON & CHAMPIGNON
Préparation
Cuisson
Total
Des petites quiches légères et express...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 3 oeufs
- ½ litre de lait
- 100 gr de farine
- 100 gr de gruyère râpé
- 50 gr de dés de jambon
- 50 gr de champignon émincé
- sel, poivre
- Persil
Préparation
- Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait et la farine .Saler et poivrer.
- Ajouter le fromage, les dés de jambon,les champignons puis le persil. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des petits moules à tartelettes.
- Enfourner 25 minutes à 200°C.
Remarques
Facile et rapide à faire, ces mini quiches se dégustent aussi bien chaudes que froides…
A servir en apéritif ou en entrée…
