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Mini quiches sans pâte jambon & champignon

 

5.0 from 3 reviews
MINI QUICHES SANS PÂTE JAMBON & CHAMPIGNON
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des petites quiches légères et express...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 3 oeufs
  • ½ litre de lait
  • 100 gr de farine
  • 100 gr de gruyère râpé
  • 50 gr de dés de jambon
  • 50 gr de champignon émincé
  • sel, poivre
  • Persil
Préparation
  1. Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait et la farine .Saler et poivrer.
  2. Ajouter le fromage, les dés de jambon,les champignons puis le persil. Bien mélanger.
  3. Verser la préparation dans des petits moules à tartelettes.
  4. Enfourner 25 minutes à 200°C.
Remarques

Facile et rapide à faire, ces mini quiches se dégustent aussi bien chaudes que froides…
A servir en apéritif ou en entrée…

3 Comments

juliette 27 février 2017 at 0 h 43 min

super recette les quiches se démoulent facilement et on un bon goût de champignons

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kerrane 6 novembre 2016 at 16 h 02 min

j’ai ajouté un oignon émincé, des tartelettes faciles et de saison

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féee clochette 12 octobre 2016 at 18 h 24 min

Facile, économique, rapide et délicieuse…que demander de mieux. Merci et bon appétit !!!

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