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Gratin de pâtes lardons & Mozzarella

 
4.9 from 14 reviews
GRATIN DE PÂTES LARDONS & MOZZARELLA
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Un gratin de farfalles fondant, complet et gourmand...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 500 gr de pâtes
  • 200 gr de lardons fumés
  • 2 boules de mozzarella
  • 100 gr gruyère râpé
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • Poivre
Préparation
  1. Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée.
  2. Dans une poêle faire revenir les lardons sans matière grasse. Ajouter la crème fraîche puis les pâtes égouttées. Poivrer et bien mélanger.
  3. Verser la préparation dans un plat à gratin, répartir la mozzarella coupée en morceaux et parsemer de gruyère râpé.
  4. Enfourner 25 minutes de cuisson à 180°C.
Remarques
Vous pouvez ajouter des champignons, varier les pâtes et le fromage selon vos envies..