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Gratin de pâtes lardons & Mozzarella

 
4.9 from 13 reviews
GRATIN DE PÂTES LARDONS & MOZZARELLA
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Un gratin de farfalles fondant, complet et gourmand...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 500 gr de pâtes
  • 200 gr de lardons fumés
  • 2 boules de mozzarella
  • 100 gr gruyère râpé
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • Poivre
Préparation
  1. Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée.
  2. Dans une poêle faire revenir les lardons sans matière grasse. Ajouter la crème fraîche puis les pâtes égouttées. Poivrer et bien mélanger.
  3. Verser la préparation dans un plat à gratin, répartir la mozzarella coupée en morceaux et parsemer de gruyère râpé.
  4. Enfourner 25 minutes de cuisson à 180°C.
Remarques
Vous pouvez ajouter des champignons, varier les pâtes et le fromage selon vos envies..

14 Comments

loriane 13 juin 2017 at 9 h 36 min

gratin très complet qui plait toujours

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ulysse 30 avril 2017 at 12 h 08 min

j’ai fais la même recette en ajoutant un poivron rouge. super

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sisi 4 avril 2017 at 8 h 59 min

très bon comme gratin , on s’est tous régalés!

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Clara 20 janvier 2017 at 13 h 18 min

Très facile avec des reste de pâte et plus de crème pour les gourmands. Bonne journée

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