FLANS AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ
Préparation
Cuisson
Total
Des flans gourmands inratables et faciles à préparer...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 1 boîte de lait concentré sucré (397 gr)
- 350 ml de lait
- 3 œufs
- Caramel liquide
Préparation
- Fouetter les œufs avec le lait concentré sucré et le lait.
- Napper du caramel liquide dans le fond des ramequins et verser délicatement le mélange précédent sur le dessus.
- Enfourner les ramequins au bain marie 40 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur 2 heures minimum.
Remarques
Au moment de servir, passer une lame de couteau autour des ramequins afin de les démouler et les retourner sur une assiette...
