EntréesRecettes salées

Tomates farcies au thon & œuf dur

 

4.8 from 4 reviews
TOMATES FARCIES AU THON & OEUF DUR
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une entrée rafraîchissante, rapide et légère...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 4 tomates
  • 2 oeufs durs
  • 1 boite de thon au naturel (80 gr poids net égoutté)
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • sel, poivre
  • Paprika
Préparation
  1. Préparation des tomates: Couper et réserver le chapeau des tomates.A l’aide d’une cuillère parisienne, les évider. Faire dégorger les tomates : Saler l’intérieur et les retourner sur du papier absorbant.
  2. Préparation de la farce:Écraser les oeufs durs avec la mayonnaise et le thon égoutté. Saler, poivrer et parsemer de paprika. Bien mélanger.
  3. Montage:Remplir chaque tomate de la farce et déposer le chapeau.
  4. Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir
Remarques
Pour une version plus légère remplacez la mayonnaise par du fromage blanc ou frais...

4 Comments

nadine 1 juillet 2017 at 11 h 19 min

très bonne entrée avec des oeufs durs. même sans le thon

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gabriel 18 mai 2017 at 21 h 53 min

excellente entrée ! je conseille

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picasso 24 janvier 2017 at 20 h 37 min

merci beaucoup cette entrée est bonne

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fanch 4 novembre 2016 at 13 h 02 min

excellent hors d’œuvre! merci a vous

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