EntréesRecettes salées

Tomates farcies aux maquereaux & Fromage frais

 

4.5 from 4 reviews
TOMATES FARCIES AUX MAQUEREAUX & FROMAGE FRAIS
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une entrée fraîche , légère et rapide...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 2 tomates
  • 1 boîte de maquereaux à la moutarde
  • 100 gr de fromage frais
  • ½ échalote
  • Persil Haché
  • poivre
Préparation
  1. Couper les tomates en 4 et vider la pulpe.
  2. Mélanger le maquereaux avec le fromage frais, la demie échalote finement ciselée.
  3. Ajouter un peu de persil haché et poivrer.
  4. Disposer ce mélange dans les quartiers de tomates.
Remarques
Le maquereaux peut être remplacé par du thon ou des sardines...
Servir en entrée sur un lit de salade verte...

4 Comments

luciata 20 juillet 2017 at 22 h 57 min

j’ai testé votre recette c’est facile à réaliser et bon

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chloé 11 janvier 2017 at 14 h 24 min

belle entrée , nous aimons autant la version maquereaux que thon

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pepito 23 novembre 2016 at 21 h 39 min

ne pas mettre d’échalote c’est mieux

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chefi 23 novembre 2016 at 12 h 53 min

très frais et bon on a apprécié cette entrée

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