SALADE MELON, CONCOMBRE, TOMATE & FETA
Préparation
Cuisson
Total
Une salade estivale fraîche et rapide…
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 1 melon
- 1 concombre
- 12 tomates cerises
- 100 gr de feta
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Ciboulette ciselée
- Sel, poivre
Préparation
- Couper le melon en petits dés et les tomates cerises en petites rondelles.
- Eplucher et épépiner le concombre puis le couper en petits dés également.
- Dans un saladier, mettre les dés de melon et de concombre, ajouter les tomates cerises, et la feta coupée en petits morceaux.
- Verser l'huile d'olive, saler, poivrer et incorporer de la ciboulette finement ciselée. Bien mélanger.
- Réserver au réfrigérateur.
Remarques
Vous pouvez remplacer la ciboulette par de la menthe fraîche...
