CUILLÈRES APÉRITIVES JAMBON CRU & MELON
Préparation
Cuisson
Total
Un amuse-bouche estivale pour un duo de saveur exquis...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- ½ melon
- 4 tranches de jambon cru
- Fleur de sel, poivre
Préparation
- Couper le jambon cru en fines tranches (chiffonnade).
- A l'aide d'une cuillère parisienne, réaliser des billes de melon.
- Disposer dans chacune des cuillères, le jambon cru et une bille de melon.Saler, poivrer.
Remarques
Si vous n'avez pas de cuillères apéritives, piquer les billes de melon et de jambon cru sur des cure-dents..!!
Ajouter selon vos envies des herbes fraîches: Basilic, persil,thym...
Ajouter selon vos envies des herbes fraîches: Basilic, persil,thym...
