ApéritifsRecettes salées

Cuillère apéritive jambon cru & melon

 

5.0 from 1 reviews
CUILLÈRE APÉRITIVE JAMBON CRU & MELON
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Amuse-bouche estivale pour un duo de saveur exquis...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • ½ melon
  • 4 tranches de jambon cru
  • Fleur de sel, poivre
Préparation
  1. Couper le jambon cru en fines tranches (chiffonnade).
  2. A l'aide d'une cuillère parisienne, réaliser des billes de melon.
  3. Disposer dans chacune des cuillères, le jambon cru et une bille de melon.Saler, poivrer.
Remarques
Vous pouvez réaliser cette recette avec une multitude de jambon de pays...
Ajouter selon vos envies des herbes fraîches: Basilic, persil,thym...

1 Comment

quoidonc 13 juillet 2017 at 0 h 16 min

simple mais raffiné, ces bouchées ont fait sensation

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