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Salade de pommes de terre au thon

 

4.6 from 11 reviews
SALADE DE POMMES DE TERRE AU THON
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une salade de pomme de terre froide, complète et facile...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 6 pommes de terre moyennes
  • 1 boite de thon à l'huile (104 gr net égoutté)
  • 150 g de fromage frais ( Saint Morêt, Mme Loïc...)
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 6 cornichons
  • ½ jus de citron
  • ciboulettes ciselées
  • Sel, poivre
Préparation
  1. Cuire les pommes de terre en robe des champs pendant 25 minutes. Égoutter, laisser refroidir et couper en cubes.
  2. Dans un saladier : mélanger le thon égoutté, le fromage frais, la mayonnaise,les cornichons coupés en rondelles et verser le jus de citron.
  3. Incorporer les pommes de terre, saler, poivrer puis ajouter de la ciboulette ciselée. Bien mélanger.
  4. Réserver au réfrigérateur.
Remarques
Vous pouvez y ajouter une échalote finement ciselée ... Vous pouvez déguster la salade froide ou juste tiède...

12 Comments

marie 4 juin 2017 at 23 h 30 min

bonne salade! j’ai mit 2 oeufs dur en plus.

Reply
brigitte 28 février 2017 at 11 h 26 min

avec le reste de pommes de terre de la raclette j’ai cuisiné cette salade, c’est bon

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