ROULÉS FEUILLETÉS TRUITE FUMÉE & FROMAGE FRAIS
Préparation
Cuisson
Total
Des roulés apéritifs simples à la truite fumée et aux fromage ail et fines herbes...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 150 gr de fromage ail et herbes ( Mme Loïc, Boursin)
- 60 gr de gruyère râpé
- 100 gr de truite fumée
- Aneth
Préparation
- Étaler sur la pâte feuilletée le fromage ail et fines herbes, ajouter la truite fumée coupée en morceaux, parsemer de gruyère râpé et d'aneth.
- Rouler la pâte sur elle-même et la laisser reposer 15 minutes au réfrigérateur enveloppée par du film alimentaire.
- Découper en rondelle de 1 cm et enfourner 20 minutes à 200°C.
Remarques
Vous pouvez remplacer la truitée fumée par du saumon fumé ou du jambon...
