ROULÉS FEUILLETÉS CHORIZO & PARMESAN
Préparation
Cuisson
Total
Des feuilletés apéritifs garnis de chorizo et de fromage...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 150 gr de chorizo doux
- 100 gr de parmesan
- 1 oeuf
Préparation
- Mixer le chorizo avec le parmesan puis incorporer l'oeuf.
- Étaler ce mélange sur la pâte feuilletée .
- Rouler la pâte sur elle-même et la laisser reposer 15 minutes au réfrigérateur enveloppée par du film alimentaire.
- Découper en rondelle de 1 cm et enfourner 20 minutes à 200°C.
Remarques
Vous pouvez réaliser cette recette avec d'autres fromages: Gruyère râpé, chèvre frais, boursin...
