ROULÉS FEUILLETÉS SAUMON FUMÉ & RICOTTA
Préparation
Cuisson
Total
Des petits feuilletés croustillants aux saveurs de la mer...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 125 gr de ricotta
- 4 tranches de saumon fumé
- Aneth
Préparation
- Étaler sur la pâte feuilletée la ricotta, ajouter le saumon fumé coupé en morceaux puis parsemer d’aneth.
- Rouler la pâte sur elle-même et la laisser reposer 15 minutes au réfrigérateur enveloppée par du film alimentaire.
- Découper en rondelle de 1 cm et enfourner 20 minutes à 200°C.
Remarques
Vous pouvez remplacer la ricotta par d’autres fromages frais et l’aneth par de la ciboulette…
Ces petits roulés feuilletés peuvent être préparés à l’avance et sont facilement congelables…
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Ces petits roulés feuilletés peuvent être préparés à l’avance et sont facilement congelables…
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