RIZ AU LAIT À LA VANILLE
Préparation
Cuisson
Total
La recette du riz au lait à la vanille classique...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 1 litre de lait entier
- 100 gr de riz rond
- 50 gr de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille.
Préparation
- Dans une casserole, mélanger le lait avec le riz,le sucre en poudre et ajouter la gousse de vanille fendue et grattée.
- Laisser cuire le riz à feu doux pendant 1 heure 15 minutes et remuer régulièrement.
- Ôter la gousse de vanille et verser la préparation dans des ramequins ou un plat
- Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur.
Remarques
Vous pouvez remplacer la gousse de vanille par un bâton de cannelle...
Servir tiède ou froid...
Servir tiède ou froid...
