Desserts lactésRecettes sucrées

Riz au lait à la vanille

 

4.7 from 15 reviews
RIZ AU LAIT À LA VANILLE
 
Préparation
Cuisson
Total
 
La recette du riz au lait à la vanille classique...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 1 litre de lait entier
  • 100 gr de riz rond
  • 50 gr de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille.
Préparation
  1. Dans une casserole, mélanger le lait avec le riz,le sucre en poudre et ajouter la gousse de vanille fendue et grattée.
  2. Laisser cuire le riz à feu doux pendant 1 heure 15 minutes et remuer régulièrement.
  3. Ôter la gousse de vanille et verser la préparation dans des ramequins ou un plat
  4. Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur.
Remarques
Vous pouvez remplacer la gousse de vanille par un bâton de cannelle...
Servir tiède ou froid...

Imprimer cette Recette Imprimer cette Recette