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Riz au lait à la vanille

 

4.8 from 14 reviews
RIZ AU LAIT À LA VANILLE
 
Préparation
Cuisson
Total
 
La recette du riz au lait à la vanille classique...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 1 litre de lait entier
  • 100 gr de riz rond
  • 50 gr de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille.
Préparation
  1. Dans une casserole, mélanger le lait avec le riz,le sucre en poudre et ajouter la gousse de vanille fendue et grattée.
  2. Laisser cuire le riz à feu doux pendant 1 heure 15 minutes et remuer régulièrement.
  3. Ôter la gousse de vanille et verser la préparation dans des ramequins ou un plat
  4. Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur.
Remarques
Vous pouvez remplacer la gousse de vanille par un bâton de cannelle...
Servir tiède ou froid...

14 Comments

fabrice 25 juin 2017 at 20 h 56 min

rien à voir avec les riz au lait achetés! celui-ci est crémeux et on sent bien la vanille

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bernard 29 mai 2017 at 12 h 25 min

excellente recette, fait maison c’est délicieux!

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julie 31 mars 2017 at 18 h 14 min

avec de la fleur d’oranger ce riz au lait est très bon

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suzanne 15 mars 2017 at 8 h 59 min

merci, le riz au lait est meilleur tiède. il est très crémeux grâce au lait entier qui fait toutes la différence

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