CHEESECAKES AUX FRAMBOISES ( SANS CUISSON)
Préparation
Cuisson
Total
Une verrine légère, fraîche, crémeuse, fruitée et gourmande....
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 300 gr de Philadelphia
- 120 gr de spéculoos
- 75 gr de sucre en poudre
- 30 gr de beurre
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide entière
- Coulis de framboises ou framboises
Préparation
- Dans un récipient, écraser les spéculoos et ajouter le beurre fondu. Bien mélanger.
- Mettre cette préparation au fond de chaque verrine et réserver au réfrigérateur.
- Dans un saladier, mélanger avec un fouet le philadelphia, le sucre en poudre et la crème fraiche.
- Mettre cette préparation sur les spéculoos puis verser du coulis de framboises ou disposer des framboises sur le dessus.
- Réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir
Remarques
Vous pouvez faire cette recette avec d’autres coulis de fruits ( fraises, myrtilles…)
