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cheesecakes aux framboises (sans cuisson)

 

4.9 from 17 reviews
CHEESECAKES AUX FRAMBOISES ( SANS CUISSON)
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une verrine légère, fraîche, crémeuse, fruitée et gourmande....
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 300 gr de Philadelphia
  • 120 gr de spéculoos
  • 75 gr de sucre en poudre
  • 30 gr de beurre
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide entière
  • Coulis de framboises ou framboises
Préparation
  1. Dans un récipient, écraser les spéculoos et ajouter le beurre fondu. Bien mélanger.
  2. Mettre cette préparation au fond de chaque verrine et réserver au réfrigérateur.
  3. Dans un saladier, mélanger avec un fouet le philadelphia, le sucre en poudre et la crème fraiche.
  4. Mettre cette préparation sur les spéculoos puis verser du coulis de framboises ou disposer des framboises sur le dessus.
  5. Réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir
Remarques
Vous pouvez faire cette recette avec d’autres coulis de fruits ( fraises, myrtilles…)

17 Comments

audrey 13 juillet 2017 at 18 h 09 min

un dessert que j’ai réalisé à plusieurs reprises pour mes invités, c’est bon , léger et originale. bonne soirée

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cecile 22 mai 2017 at 11 h 07 min

pour changer des gâteaux j’ai essayé cette recette. la famille a appréciée la fraicheur la légereté et surtout le gout des verrines. merci et bonne continuation

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