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Rillettes de maquereaux

 

4.7 from 9 reviews
RILLETTES DE MAQUEREAUX
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des rillettes de la mer...
Pour un apéritif express, sain et gourmand...
Quantité: 1 pot
Ingrédients
  • 1 boîte de filets de maquereaux au naturel
  • 100 gr de fromage frais (type Saint môret)
  • 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
  • sel, poivre
Préparation
  1. Égoutter la boîte de maquereaux et les écraser grossièrement avec une fourchette.
  2. Incorporer le fromage frais, la moutarde, saler et poivrer. Bien mélanger. Réserver au réfrigérateur.
Remarques
Décliner cette recette selon les envies avec d’autres conserves de poisson…
Servir les rillettes avec des petites tranches de pain grillé…

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