PUDDING AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
Préparation
Cuisson
Total
Une recette de gâteau gourmand anti-gaspillage...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 200 gr de pain rassi
- 75 gr de beurre
- 50 cl de lait
- 3 œufs
- 100gr de sucre en poudre
- 100 gr de pépites de chocolat
Préparation
- Couper le pain rassi en morceaux et le mettre dans un saladier.
- Faire chauffer le lait avec le beurre et verser sur le pain rassi . Bien imbiber et laisser tiédir.
- Fouetter les œufs avec le sucre, incorporer à la préparation précédente et ajouter les pépites de chocolat. Bien mélanger.
- Beurrer un moule à manquer et verser la préparation puis enfourner 30 minutes à 180°C.
- A déguster froid ou tiède.
Remarques
Vous pouvez remplacer le pain par de la brioche, et les pépites de chocolat par des raisins secs...
