POMMES CARAMÉLISÉES
Préparation
Cuisson
Total
Un dessert express aux pommes caramélisées...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
- 4 pommes
- 80 gr de beurre
- 80 gr de sucre
- 80 gr de crème liquide
- Glace à la vanille
Préparation
- Couper les pommes en 8 quartiers avec la peau.
- Les faire revenir dans une poêle avec le beurre environ 5 minutes
- Incorporer le sucre en poudre. Faire caraméliser.
- Retirer du feu et verser la crème liquide. Bien mélanger.
- Remettre sur le feu jusqu'à l’ébullition.
- Servir tiède avec une boule de glace à la vanille
Remarques
Juste avant de servir, vous pouvez parsemer de noix de coco râpée...
