PAIN DE THON
Préparation
Cuisson
Total
Une terrine de la mer en toute simplicité...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 1 grosse boite de thon au naturel (186 gr poids net égoutté)
- 125 gr de gruyère râpé
- 75 gr de farine
- 3 oeufs
- 20 cl de lait
- 10 cl d’huile
- 1 cuillère à café de levure
- Sel, poivre
Préparation
- Battre les œufs en omelette. Incorporer le lait, l’huile, la farine, la levure, le thon en boite(bien égoutté) puis ajouter le gruyère râpé. Saler et poivrer
- Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et enfourner 40 minutes à 180°C.
- Réserver au réfrigérateur 2 heures minimum.
Remarques
Servir tiède ou froid avec une salade verte, de la mayonnaise ou un coulis de tomate…
Cette recette à l’avantage de se préparer à l’avance et peut se décliner à l’infini …
Cette recette à l’avantage de se préparer à l’avance et peut se décliner à l’infini …
