EntréesRecettes salées

Oeufs farcis au thon

 

4.9 from 7 reviews
OEUFS FARCIS AU THON
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Les oeufs mimosa au thon...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 4 œufs
  • 1 boite de thon à l'huile ( 104 gr poids net égoutté)
  • 2 cuillères à café de moutarde
  • Sel, poivre
  • Persil
  • Olives noires (décoration)
Préparation
  1. Cuire les œufs 10 minutes dans de l’eau bouillante salée. Laisser refroidir.
  2. Écaler les œufs, les couper en deux et récupérer les jaunes.
  3. A l’aide d’une fourchette, écraser les jaunes d'oeufs ainsi que le thon émietté ( Ne pas égoutter)
  4. Ajouter la moutarde, le persil, le sel, et le poivre. Bien mélanger.
  5. Remplir les blancs d’œufs avec cette préparation et décorer avec une olive noire.
Remarques
Vous pouvez réalisez cette recette en remplaçant la moutarde par de la mayonnaise...

8 Comments

didie 4 mai 2017 at 21 h 42 min

c’est une bonne entrée très facile à cuisiner ,

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VITT 4 mai 2017 at 10 h 10 min

merci ,très bon .Salut

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lila 30 janvier 2017 at 21 h 33 min

merci beaucoup c’est délicieux. lila

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