KNACK ENLARDÉ
Préparation
Cuisson
Total
Des knacks Alsaciens façon obernois...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
- 4 Knacks ( Saucisse de Strasbourg…)
- 4 tranches de gruyère
- 8 tranches de lard fumé
- Sel, poivre
Préparation
- Fendre chaque saucisse dans le sens de la longueur et insérer des lamelles de gruyère.
- Enrouler chacune d’elle de lard, saler légèrement et poivrer.
- Enfourner 20 minutes à 200°C.
Remarques
Cette recette peut se réaliser dans la plus typique tradition Alsacienne avec du cervelas…
C’est facile, économique et rapide à préparer…
Servir avec des frites…
C’est facile, économique et rapide à préparer…
Servir avec des frites…
