GRATIN DE RAVIOLES AU FROMAGE
Préparation
Cuisson
Total
Un gratin de ravioles du Dauphiné fondant au fromage...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
- 8 plaques de ravioles du Dauphiné
- 40 cl de crème fraîche
- 10 cl de lait
- 80 gr de fromage râpé (parmesan, comté, gruyère...)
- Beurre
- Noix de muscade
- Sel, poivre
Préparation
- Dans un saladier, mélanger la crème fraiche, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade.
- Beurrer un plat à gratin, disposer 2 plaques de ravioles, recouvrir du mélange précédent et saupoudrer de fromage râpé. Répéter l'opération 4 fois en terminant par du fromage râpé.
- Enfourner 30 minutes à 180°C.
Remarques
Vous pouvez ajouter des lamelles de saumon fumés ou de lardons fumés...
