Un gratin de ravioles du Dauphiné fondant au fromage...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
8 plaques de ravioles du Dauphiné
40 cl de crème fraîche
10 cl de lait
80 gr de fromage râpé (parmesan, comté, gruyère...)
Beurre
Noix de muscade
Sel, poivre
Préparation
Dans un saladier, mélanger la crème fraiche, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade.
Beurrer un plat à gratin, disposer 2 plaques de ravioles, recouvrir du mélange précédent et saupoudrer de fromage râpé. Répéter l'opération 4 fois en terminant par du fromage râpé.
Enfourner 30 minutes à 180°C.
Remarques
Vous pouvez ajouter des lamelles de saumon fumés ou de lardons fumés...
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/gratin-de-ravioles-au-fromage/