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Gâteau de grand-mère

 

GÂTEAU DE GRAND-MÈRE
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Un gâteau moelleux aux pommes et parfumé à l'orange...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 2 pommes
  • 3 œufs
  • 180 gr de farine
  • 80 gr de sucre en poudre
  • 80 gr de beurre
  • 1 yaourt nature
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 orange ( jus+zeste)
Préparation
  1. Dans un saladier: fouetter les œufs avec le sucre en poudre, incorporer la farine, la levure chimique puis le beurre fondu.Bien mélanger.
  2. Ajouter le yaourt nature, le zeste et le jus de l'orange puis verser la préparation dans un moule beurré.
  3. Peler et couper les pommes en fines lamelles et les disposer sur le dessus de la pâte en enfonçant légèrement.
  4. Enfourner 35 minutes à 180°C.
Remarques
Vous pouvez réaliser cette recette avec des poires ou des bananes...

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